카테고리 없음2017. 6. 16. 00:19


꽃차를 만드는 꽃차소몰리에 자격증 무료상담도 받고 기출 문제집 받으세요.



꽃차소믈리에는 꽃차 문화에 대한 이해와 블랜딩기법을 활용하여 차나무에서 딴 잎을 이용하여 음료로 만들고 


원료의 공급과 보관 등 관리하고 일반인을 상대로 산야초꽃차의 기본적인 이론과 기법을 지도하는 전문가인데요.





[시험과목]


□ 자격종목 및 등급 : 꽃차 소믈리에(등급없음)


□ 응시자격 : 제한없음


- 꽃차자격증 필기 -


각 과목별 25문항 객관식 4지 선다형으로 구성 되어 있고, 

시험시간은 120분 과목별 25문제로 총100문제가 출제 됩니다.


1. 꽃차제다론 - 100점

2. 꽃차의 효능 - 100점

3. 꽃차 재료학 - 100점

4. 꽃차의 이해 - 100점


네가지 필기과목 100점 만점에, 과락 40점 이상 전 과목 평균 60점 이상



① 꽃차제다론 : 꽃의 성질에 맞는 제다법을 익히고 다양한 제다법을 학습하여 꽃의 특성과 제다의 기본을 습득


② 꽃차의 효능 : 각각의 꽃마다 지닌 약성을 파악하고 꽃의 영양성분 및 꽃차의 효능에 대한 중요한 이론을 습득.


③ 꽃차 재료학 : 꽃차를 만들기 위한 재료 선택시 유의사항 및 채취 시기, 보관방법등 꽃차만들기에 필요한 다양한 식물의 꽃에 대한 지식을 습득


④ 꽃차의 이해 : 꽃차의 정의와 유래을 알고 올바른 꽃차의 개념을 바탕으로 꽃차의 이론적 지식을 습득




- 꽃차자격증 제조 실기 -


① 꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 효능에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다와 잎의 유념과 덖음을 직접 체험하여 완성 후 꽃 차 우리기 및 브랜딩 기술습득




무료상담 후 신청서를 작성하시는 분들에 한하여 꽃차자격증 시험 안내 및 적중 예상 문제를 무료로 보내 드리고 있답니다.


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해당업채로부터 소정의 원고료를 받아 작성되었습니다.

Posted by 파바석계